Als das Cafe Himmelgrün am alten Schlachthofgelände in Augsburg eröffnete, war für mich klar - dieses Cafe mußte ich einfach fotografieren! Schon von außen ist dieses historische Backsteingebäude ein absoluter Hingucker. Die - sehr bunte - industrielle Einrichtung rundet das Konzept perfekt ab. Als ich das erste Mal dort war, wußte ich gar nicht, wo ich zuerst hinschauen sollte. Mein absoluter Favorit ist und bleibt jedoch der Seitenraum mit dem kleinen Lampenwald. Das Himmelgrün hat natürlich nicht nur wunderbares Interior zu bieten, sondern auch sehr leckeres Frühstück und Snacks - alles Vollwert von der Bäckerei Schubert. Die Kleinen können ihre Backkünste in der Spielbackstube erproben, während ihre Eltern gemütlich einen Kaffee trinken oder in dem integrierten Shop stöbern.